比如绿茶，特别是春茶，茶多酚和氨基酸，维生素含量非常丰富，而且春茶嫩度非常高，这样的不发酵茶，一般比较适合85度右水的水冲泡。乌龙茶 乌龙茶:铁观音、凤凰单枞、冻顶乌龙等茶，因为制作之前采用的原料茶为快要成熟的茶叶，不是茶叶的嫩芽，茶叶相对而言比较老。
一个原则是，2003年春昔归前列腺炎泡茶秘方偏嫩采者(芽头偏嫩)，水要低；偏成熟叶者，水可以高些。焙火重者，出虚汗喝什么茶好水要高；焙火轻者，水宜低。水高，释出率与速度都会增高，反之则降低。所以高水泡的茶。正如平时说的，水高，把茶叶“烫熟”了。 3、泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，地道中国味茶价格昔归冰岛产在哪里则要用100℃的沸水冲泡。如水低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少。
泡茶的水 对不同的茶要求用不同的水，应根据茶的种类和级别而定.但是注意这一点，用很烫的水来冲泡.一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶用沸水冲泡还是较好的。在泡茶时，合适的水是保证泡好茶的重要因素之一。 水太高会破坏茶中的有益菌，还会影响茶叶的嫩口味。水太低，茶叶中的有益成分不能充分溶出。
什么茶用什么水冲泡易得出高品质的茶？ 泡茶的水及水质都很有讲究；泡茶烧水，要大火急沸，不要文火慢煮以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶香味皆佳。黄茶属于轻发酵茶，而它与绿茶相比就只多了一道闷黄的工艺。多数黄茶对芽叶都很讲究，有“细嫩、新、匀齐、纯净”的要求。 黄茶滋味醇和爽，以黄明亮为优。
黑茶，最佳冲泡水为100摄氏度。 1、绿茶 绿茶的冲泡水适合在80-15摄氏度，绿茶属于未发酵茶，茶叶较为细嫩，度过高容易将茶叶烫熟，同时还会破坏茶叶中的营养元素，啤? 绿茶：低-中状态的水绿茶的滋味要求是爽，所以要尽可能减少茶多酚、咖啡碱的浸出，更多的让氨基酸、叶绿素、维生素C等活性物质不被破坏。因为绿茶的品种多、分类细。所以，既然沸水对绿茶的营养物质没有太大的损害，又可以让茶叶泡得更好喝。 那么，我们何乐而不为呢？ 《3》 红茶发酵程度高，浙江湖州有红茶吗所以不能用沸水泡？ 红茶，是全发酵茶，这点庸置疑。
茶叶老嫩:一般茶叶越老，越需要更高的水，茶叶越嫩水则越需要越低。 茶叶形态:一般叶片松散、或者是碎茶，茶叶浸出快，泡什么茶补肾壮阳可稍低。而条索紧实、不容易冲泡的相对高。原料粗老的大宗绿茶以叶为主，带有少部分芽头，冲泡度可以适当的比名优绿茶更高，控制在90-95℃即可。 黄茶:中状态 黄茶的原料和工艺跟绿茶接近。
各种茶泡茶水 1、绿茶泡茶水 绿茶适合用80℃的水冲泡，中国茶王是什么茶溪口兰香是什么茶这样泡茶既不会破坏茶叶中的营养成分，还能充分发挥出绿茶的清新口感，泡茶的药材有哪些同时，绿茶的浸泡时间不宜过高。六大茶类泡茶水:绿茶、黄茶芽叶嫩，泡茶水为80℃，白茶的冲泡水为100℃；铁观音、大红袍等半发酵乌龙茶，冲泡水为100℃；黑砖茶、普洱茶类紧压茶用100℃水冲泡。